Gamba vermella petita
50.00 / 60.99 € /Kg.

Es tracta d'una gamba de mida gran. El seu aspecte és molt vistós amb tonalitats vermelles, rosades i blaves. La seva closca i el seu cap són llisos. Habita en els fons sorrencs des dels 100 m. als 1.500 m. de profunditat. El seu cos varia ; en els mascles és més curt que en les femelles. Viu en aigües temperades per això només es troba en les costes del Mediterrani. La seva alimentació consisteix en plàncton i algues menors. És molt valorada a la cuina es consumeix sola o en cassoles i arrossos.