Peix de cos alt, amb el dors molt arquejat. Té les dents molt desenvolupades perquè s'alimenta de crancs, cargols i bivalves. Les seves tonalitats són argentades i presenta una franja daurada que li va d'un ull a l'altre, motiu de la seva nomenclatura. Habita en el fons de sorra entre algues i fons rocosos a uns 30 cm de fondària, encara que generalment, s'apropapa a la costa a la primavera. S'adapta de igual forma a l'aigua dolça i salabrosa, no obstant això, i a causa del seu alt valor de captura, avui és una espècie en perill i per això també es cultiva en piscifactories.
EU/UE FEP